主料:
鸡胸肉,
300g
辅料:
鸡蛋液适量面包屑适量淀粉适量调料
盐适量,
胡椒粉适量,
料酒适量,
生抽适量,
老抽适量无油版炸鸡柳的做法步骤
1.鸡胸肉切成条。
2.鸡肉放入容器中加盐、胡椒粉。
3.加生抽加老抽搅拌均匀腌制。
4.加料酒。
5.加生抽。
6.加老抽搅拌均匀腌制。
7.腌制好的鸡肉均匀裹上淀粉。
8.裹上鸡蛋液。
9.裹上面包屑成鸡柳坯。
10.鸡柳坯放入铺有锡纸的空气炸锅炸篮。
11.炸篮放入预热的空气炸锅,设置好温度、时间炸制。
12.炸制好断电,即可取出享用。
小窍门&温馨提示
1、腌制鸡柳的调味品依据个人口味添加。
2、腌制时间稍微长些,鸡柳味道更好。
TAGS:
小吃 其他菜系 鸡胸肉
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