主料:
五花肉，
500g，
鹌鹑蛋，
300g
辅料:
生姜，
一块，
八角，
两个，
桂皮，
一小块调料
盐适量，
白糖，
一勺东古腐乳，两块东古一品鲜鸡粉，一勺东古老抽王，一勺腐乳红烧肉的做法步骤
1.做红烧肉的话肉的选材蛮关键的?准备一块好的五花肉锅里上水，放入五花肉焯水。
2.准备两块腐乳，加入白砂糖搅拌均匀把焯好的五花肉切块。
3.热油起锅放姜葱，桂皮，八角炒香倒入五花肉翻炒一下。
4.加入腐乳翻炒倒入热水刚好没过五花肉。
5.加入东古一品鲜鸡粉，东古老抽王还有鹌鹑蛋继续煮。
6.中小火焖15分钟，转大火收汁儿?尝下味道，根据自己的喜好再加盐。
7.一道吃到停不下口的鹌鹑蛋红烧肉做好了。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 五花肉
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