主料:
土豆,
2个,
鸡胸肉,
2块,
洋葱,
半个,
红椒,
1个
辅料:
咖喱粉适量,
植物油适量耗油适量盐适量,
酱油适量,
十三香适量,
鸡精适量咖喱土豆鸡肉的做法步骤
1.准备材料,鸡胸肉洗干净,切块。土豆去皮,切块,用水浸泡去淀粉,红椒掰小块,洋葱切条。
2.锅内加油。
3.油热,下鸡块,翻炒。
4.鸡块变色,加入洋葱炒香。
5.加入土豆块,红椒继续翻炒。
6.加入耗油,酱油继续翻炒。
7.加入水,沒过鸡肉。
8.水开加入盐鸡精十三香。
9.加入3勺咖喱粉。大火烧开。转小火慢炖20分钟。
10.大火收汁。
11.出锅。
12.成品。
小窍门&温馨提示
家里没有胡萝卜,用的红椒,做熟之后都有点甜甜的味道。
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 土豆
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