主料:
剩米饭适量，
虾仁适量，
青豆适量，
胡萝卜适量，
鸡蛋，
2个
辅料:
咖喱粉适量，
葱花适量，
盐适量，
料酒适量虾仁咖喱炒饭的做法步骤
1.剩米饭备用
2.鲜虾取出虾仁，切成小丁
3.切好的虾仁加入少许料酒抓匀去腥
4.胡萝卜洗净去皮切成小丁
5.青豆买回来剥出豆子，清洗干净
6.往米饭里打入两个鸡蛋
7.洒上咖喱粉
8.翻拌均匀成金黄色
9.香葱洗净切葱花
10.热锅下油翻炒虾仁至变色
11.放入胡萝卜和青豆翻炒
12.少许盐调味炒至断生备用
13.锅中加油，放入拌好的米饭翻炒
14.翻炒成金黄色，米饭在锅中跳动
15.加入炒好的虾仁胡萝卜和青豆
16.翻炒均匀后洒上葱花即可
17.成品
18.成品
19.成品
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主食 家常菜 午餐 晚餐 剩米饭
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