主料:
排骨适量,
孜然适量,
盐适量
辅料:
红辣椒适量,
香葱适量,
熟芝麻适量,
白糖适量调料
蚝油适量,
料酒适量,
酱油适量,
花椒适量,
姜适量,
十三香适量,
蒜末适量孜然烤排骨的做法步骤
1.准备上图食材,排骨、香葱,花椒,姜蒜,红辣椒,孜然粉。
2.排骨用冷水浸泡一会儿去除血末。
3.泡好沥干水分。
4.加入姜蒜末。
5.倒入料酒、酱油、蚝油。
6.放入所有调料搅拌均匀,腌制两个小时以上。
7.撒上孜然粉拌匀。
8.烤盘铺好锡纸将排骨摆入盘中。
9.放入烤箱中层,230度烤25分钟(根据自己的烤箱脾气掌握温度)。
10.中途打开烤箱用长筷子将排骨翻一次面,小心烫到手。
11.这样就可以出炉啦!好香。
12.摆入盘中撒上熟芝麻,就可以吃啦!
13.成品图。
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热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐 排骨
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