主料:
牛腩,
300g,
白萝卜,
1个
辅料:
桂皮,
1块,
八角,
2个,
香叶,
3片,
小葱,
3根,
酱油,
10g,
老抽,
2g,
盐,
3g,
花生油,
10g,
生姜,
5片白萝卜炖牛腩的做法步骤
1.所有材料准备好
2.牛腩洗净切大块
3.锅内注入水,选择蒸煮功能。水开后把牛腩放进去焯水后捞出来洗干净备用
4.自动炒菜机选择炒菜功能,预热之后放油,把生姜、桂皮、八角、香叶、小葱头爆香
5.洗干净的牛腩倒入锅内爆炒2分钟
6.加入凉开水,没过牛腩即可
7.分别加入酱油、老抽、盐,选择炖煮功能
8.白萝卜削皮切滚刀状
9.自动炒菜机显示剩余20分钟的时候加入白萝卜继续炖
10.时间到了炒菜机会自动提示
11.出锅前撒上小葱即可
12.牛腩很劲道
13.白萝卜清甜
14.怎么吃都不够
15.成品
小窍门&温馨提示
1、如果需要有汤汁拌饭可以适当多加点水
2、自动炒菜机我选择时间是35分钟,如果喜欢吃比较酥软口感可以适当延长时间
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 晚餐 牛腩
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