主料:
海参,
2只,
筒子骨,
1根
辅料:
红萝卜,
1根,
玉米,
1根,
姜片,
2片红萝卜玉米筒子骨海参汤的做法步骤
1.将海参提前泡发好,具体泡发步骤可查看前期文章
2.准备好筒子骨剁块飞水备用
3.玉米、胡萝卜切块,姜切片备用
4.锅内放入筒子骨与玉米、胡萝卜,将其煲至两个小时左右即可
5.再放海参转小火煲20分钟左右即可
小窍门&温馨提示
海参在泡发好后,要注意洗净内部组织。筒骨先煲出汤底后,再用来煲海参,其营养更丰富
TAGS:
热菜 家常菜 海参
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