主料:
黑鱼，
1条
辅料:
萝卜，
0.5个，
荸荠，
6个，
生姜，
5克，
盐，
2汤匙，
鸡精，
2汤匙，
料酒，
1汤匙，
白胡椒粉，
1茶匙黑鱼奶白糊的做法步骤
1.准备好食材
2.萝卜和荸荠弄成丝，
3.鱼切段，生姜切丝
4.先锅里热油，放入生姜煎一下再放入鱼，双面都煎一会。
5.煎到两面微焦，放入一勺料酒，倒入开水，萝卜丝，鸡精，先开大火煮开，然后改成中小火炖半小时。快装盘的时候再放盐。
6.装盘，给宝宝吃，先挑好鱼肉，萝卜丝，
7.放入搅拌机搅拌成糊状！这样的味道比汤还鲜美！我儿子很喜欢。鱼肉吃了，萝卜也吃了，这样避免孩子挑食。
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私房菜 黑鱼
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