主料:
基围虾适量，
粉丝，
1小把
辅料:
料酒适量，
生抽适量，
蚝油适量，
糖适量，
姜末适量，
蒜末适量蒜泥粉丝蒸虾的做法步骤
1.虾洗净剪去须脚、在背部用剪刀剪开去除虾线、用刀在虾的身上轻轻剁几下
2.粉丝用温水泡30分钟洗净、用剪刀剪断装盘
3.将处理好的虾放在粉丝上面
4.蒜切末备用
5.锅里放油烧热把蒜末炒香
6.加2汤匙生抽、2汤匙料酒、1汤匙耗油、少许糖、少许水熬成汁
7.把熬好的汁浇在上面、蒸锅水烧开、上蒸大火蒸5分钟即可
8.撒入葱花
TAGS：
家常菜 海鲜 基围虾
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