主料:
丝瓜，
300g，
鸡蛋，
1个
辅料:
丸子，
100g，
油，
1g，
盐，
1g，
葱，
1g丝瓜鸡蛋丸子汤的做法步骤
1.准备好食材。
2.丝瓜切滚刀块。
3.锅内加水煮开。
4.加入丝瓜。
5.放入丸子。
6.倒入鸡蛋液。
7.鸡蛋液凝固后加盐。
8.撒上葱花出锅。
小窍门&温馨提示
1、丝瓜如果是苦味的勿吃。
2、鸡蛋液放入凝固后再搅拌。
TAGS：
汤类 其他菜系 丝瓜
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