主料:
五花肉，
400g
辅料:
青蒜，
100g，
线椒适量，
小米辣适量，
洋葱，
50g，
蒜米，
20g家常五花肉的做法步骤
1.备好图中材料。
2.五花肉冷水下锅，放入姜片，料酒，煮开后再煮3分钟即可。
3.煮好后，捞出，过凉水。
4.如图切片。
5.其他材料，如图备好。
6.锅内下油，油热后放入切好的五花肉。
7.加入适量盐和生抽，炒至金黄色，捞出。
8.炒好，捞出备用的五花肉。
9.另起油锅，放入辣椒蒜米，爆炒出香味。
10.放入炒好的五花肉。
11.加入适量盐，生抽，翻炒均匀，爆炒2分钟。
12.倒入青蒜。洋葱，适量鸡精，翻炒均匀即可。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 五花肉
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