主料:
鸡胸肉，
250克
辅料:
胡萝卜，
50克，
黄瓜，
50克，
冬笋，
50克，
香菇，
4朵，
洋葱，
一小片，
玉米，
50克，
水淀粉适量
配料:
姜适量，
蒜适量，
盐适量，
鸡精适量，
酱油适量，
料酒适量五彩鸡丁的做法步骤
1.制作所需材料
2.将鸡肉，黄瓜，胡萝卜，冬笋，洋葱，香菇切丁。姜蒜切末。
3.鸡丁中加入盐，料酒，酱油，水淀粉拌匀。
4.锅烧热加适量油，放入鸡丁翻炒。
5.鸡丁变色后加入姜蒜末，洋葱炒香。
6.鸡丁五成熟时加入切好的所有菜一起炒，熟后加少量盐，鸡精炒匀。
7.起锅装入盘中即可。
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