主料:
里脊肉适量,
笋适量,
木耳适量
辅料:
豆瓣酱适量,
葱适量,
剁椒适量,
姜适量,
蒜适量
配料:
盐适量,
白糖适量,
醋适量,
生抽适量,
淀粉适量鱼香肉丝的做法步骤
1.里脊肉切丝上浆滑油盛出,笋切丝放过中煮六分钟捞出,木耳泡发并切丝。
2.将半茶匙盐,一汤匙香醋,一汤匙生抽,半茶匙白糖,淀粉调成汁待用。
3.锅里剩下的油,小火炒香剁椒郫县豆瓣以及葱姜蒜,倒入
主料
翻炒,倒入调好的汁。
4.翻炒片刻勾芡出锅。
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热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 里脊肉
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