主料:
苹果,
一个
辅料:
冰糖适量金丝枣适量蒸苹果的做法步骤
1.苹果一个。
2.削皮,用模具去核切块。
3.摆盘。
4.金丝枣切去尾部,利用汁水进入。
5.红枣摆入盘心,冰糖摆苹果间隙,撒上一层干桂花。
6.冷水上锅,蒸二十分钟。
7.蒸好的苹果,汤汁淡黄,丰盈。
8.成品。
9.成品。
10.成品。
小窍门&温馨提示
苹果漂亮,但是有点酸,我不太能吃酸,加入冰糖上屉蒸二十分钟,苹果吸收了冰糖的甜,变得酸甜适口,更有浓郁的桂花香味。
不用加水,水蒸汽,冰糖以及苹果自身水份,足矣。
TAGS:
甜品 其他菜系 苹果
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