主料:
香椿，
100g
辅料:
鸡蛋，
3个，
红辣椒，
1个调料
植物油，
10，
盐，
5g香椿煎蛋的做法步骤
1.香椿洗干净。
2.切碎。
3.加入鸡蛋。
4.放入红辣椒。
5.加入盐。
6.加入料酒。
7.搅拌均匀。
8.植物油烧滚倒入蛋液。
9.大火煎，转动锅子让蛋液均匀受热，中间翻面煎至两面焦黄。
10.香喷喷的家常菜。
小窍门&温馨提示
滚油大火煎，不要去翻动，等定型再翻面。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 香椿
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