主料:
红薯,
1个,
鸡蛋,
2个,
面粉,
30g
辅料:
盐,
1勺,
番茄酱适量,
草莓酱适量,
牛奶,
200ml无油干煎红薯饼的做法步骤
1.将红薯洗净刨皮,然后刨成丝,打入两个鸡蛋、适量盐,搅拌均匀,静置5分钟出水。
2.加入面粉,搅拌均匀,不用加水,面粉不用不多,能裹住红薯丝就行。
3.不粘锅加热,用筷子小块放入锅中摊平,注意要用最小火,不用加油。待煎到两面深黄即可。
4.烤饼过程中,加热牛奶,最后配上点番茄酱和草莓酱,早餐就做好了。
小窍门&温馨提示
和面的时候不用加水,烤饼的过程中不用加油。
TAGS:
主食 家常菜 红薯
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