主料:
花生，
200g
辅料:
蒜头适量，
盐适量，
五香粉，
1匙，
油适量五香炒花生的做法步骤
1.干花生米。
2.蒜瓣，不用去衣。
3.用清水洗干净。
4.电磁炉文火600瓦，凉锅直接倒入花生，将花生中的水分炒干。
5.水份炒干后倒入蒜头，炒一会儿。
6.倒入适量的油。
7.油无需太多，每颗花生米都沾上油就可以了。
8.继续文火慢炒，炒至花生米滋滋响，表皮颜色金黄就可以了。前后总共十分钟时间。
9.炒好的花生米倒入盘中，趁热放入盐和五香粉拌匀，让每颗花生均匀沾上盐和五香粉就可以了，晾凉后再食用，非常香脆。
10.成品，佐粥送饭都非常棒！
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小吃 其他菜系 花生
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