主料:
鸡蛋,
1个,
蓝莓,
50克,
低粉,
80克,
牛奶,
40克,
糖粉,
35克,
黄油,
40克,
泡打粉,
3克
辅料:
盐,
1克蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法步骤
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1.黄油室温软化,用打蛋器搅打几下。
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2.加入糖粉和盐,打至黄油体积膨大。
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3.鸡蛋液分多次加入,搅拌均匀
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4.筛入泡打粉和低粉。拌均匀至无干粉。
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5.加入牛奶拌均匀。
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6.倒入洗干净的蓝莓。稍微拌匀。
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7.拌好的面糊,装入裱花袋内,挤入模具中。表面可以放几颗蓝莓。
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8.烤箱提前预热,150度烤制30分钟即可。
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