主料:
鸡腿,
4个香水柠檬,半个
辅料:
十三香适量,
料酒,
2勺,
蚝油,
2勺,
生抽,
2勺,
蜂蜜,
2勺,
老抽,
1勺,
柠檬汁,
4勺,
熟白芝麻,
少许柠檬枇杷腿的做法步骤
1.鸡腿浸泡一小时左右后洗净加入以上调味料腌制3—4小时左右(当然时间长点更入味了哈)。
2.锅烧热后放入鸡腿。
3.慢火煎至两面金黄。
4.倒入腌制鸡腿的汁和适量开水,加入半个柠檬片一起中小火焖煮20分钟左右。
5.收汁。
6.装盘后撒上少许白芝麻点缀即可。
小窍门&温馨提示
1.想要让鸡腿腌制时更快的入味,可以在鸡腿上划上几刀哈。
2.冷冻鸡腿我觉得用柠檬汁腌制后再加入柠檬片煮味道会鲜美些哦。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
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