主料:
菠菜，
2颗，
鸡蛋，
2个，
木耳适量
辅料:
老干妈，
半勺，
蚝油，
半勺，
酱油，
1勺，
盐，
少许，
白糖，
少许，
凉开水，
3勺，
核桃仁，
2个香辣开胃拌菠菜的做法步骤
1.菠菜洗净备用。
2.泡好的木耳。
3.锅内加水烧开，下入木耳，菠菜焯水。
4.菠菜切碎。
5.鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。
6.锅内放油烧热，到入适量蛋液，摊成薄薄的鸡蛋饼。
7.鸡蛋饼切丝。
8.核桃仁掰碎。
9.蒜末.耗油.酱油.盐.白糖.凉开水搅拌均匀，调成一个料汁。
10.所有食材放入一个碗内。
11.料汁到入菠菜里面。
12.搅拌均匀。
13.装盘。
14.香辣开胃。
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凉菜 家常菜 春季食谱 菠菜
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