主料:
紫米适量，
枸杞适量白糯米，少许
辅料:
冰糖适量枸杞紫切糕的做法步骤
1.紫米淘净，先浸泡数小时
2.上锅蒸40分钟，先蒸30分钟，拌入适量的冰糖，再蒸10分钟即可
3.还是用我的专用工具
4.把蒸好的紫米加少许蒸好的糯米一起敲成饼状（紫米的粘性不够，为增加粘度加了少许的白糯米）
5.切块，装盘，点上枸杞
小窍门&温馨提示
淋上玫瑰汁或蜂蜜，口感更好
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小吃 其他菜系 紫米
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