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来源:好招商食品网 美食制作 小堂堂妈妈  |  2023-01-22
主料:
火龙果皮一个糯米粉200g猪肉200g澄粉70g胡萝卜1根香菇适量

辅料:
适量适量生抽适量五香粉适量鸡精适量面包糠适量

火龙果皮小煎饼的做法步骤

1.火龙果皮一个

2.去掉外皮

3.用料理机打成汁

4.澄粉和糯米粉混合

5.加入打好的火龙果皮汁,和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟

6.香菇和胡萝卜用料理机打碎加入肉馅中

7.加入调料表里所有的调料,用力搅拌和成馅

8.此时面已经醒好,擀成小剂子,用手按扁

9.放上适量的馅

10.包好后按成小饼

11.两面蘸上面包糠

12.全部做好后放电饼铛里,煎到两面金黄即可

13.成品,很漂亮的小饼子

小窍门&温馨提示

和肉馅时,把香菇泡发的水分三次加入馅内,这样可以使和好的馅水润,有弹性。


TAGS:主食 家常菜 儿童 早餐 其他菜系 糯米粉
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