主料:
公鸡适量，
芋艿适量
辅料:
豆瓣适量，
姜片适量，
香料适量，
干海椒适量，
花椒适量，
鸡精适量芋儿烧鸡的做法步骤
1.红烧芋儿鸡
2.公鸡剁块
3.芋艿（芋儿）
4.豆瓣 姜片 香料 干海椒 花椒 鸡精
5.姜片 海椒 花椒
6.豆瓣
7.葱段。
8.香料
9.将豆瓣，姜片，干海椒，花椒，香料，用适量油炒香。
10.加入公鸡块，芋艿继续翻炒。
11.翻炒均匀后加入适量的水。
12.小火烧至芋儿软装盘，将少许干海椒，花椒用油烧热淋进去即可。
13.完美
14.完美
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私房菜 公鸡
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