主料:
草鱼适量
辅料:
芹菜适量,
大蒜适量
配料:
盐适量,
茶油适量,
酱油适量,
辣椒粉适量,
十三香适量,
鸡精适量香辣香芹鱼冻的做法步骤
1.草鱼一个切块。
2.切点芹菜大蒜。
3.烧油放进切好的鱼油煎。
4.小煎片刻,淋上酱油,撒上辣椒粉。
5.小心炒匀。
6.倒进二大碗清水。
7.煮半小时将汤煮浓绸。
8.煮好的鱼汤。
9.再放进大蒜,芹菜提香。
10.出锅时调入调味鲜和十三香。
11.好的鱼汤装进中小碗里,一餐一碗。放进冰箱冷藏室冰成鱼冻,热天也可吃鱼冻,好美味哦。
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热菜 草鱼
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