主料:
三色芝士年糕,250克鸡蛋,
2只
辅料:
枸杞适量,
温水,
1小碗调料
盐适量三色芝士年糕鸡蛋羹的做法步骤
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1.食材:三色芝士年糕、鸡蛋、枸杞(已泡)、温水。
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2.取三色芝士年糕放入大碗中。
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3.将鸡蛋打入碗中打散。
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4.随后,加适量的盐。
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5.倒入温水。
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6.调味搅匀。
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7.接着,用油格过滤到三色芝士年糕里。
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8.盖上保鲜膜用牙签扎一扎。
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9.然后,放入蒸锅里。
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10.盖上盖,开锅蒸至10分钟。
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11.关火取出。
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12.最后,搁入泡好的枸杞即成。
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羹类 家常菜 早餐 午餐 晚餐 鸡蛋
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