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来源:好招商食品网 美食制作 elmonte  |  2023-01-22
主料:
鸡腿8个土豆2个日本小南瓜1/4个芦笋454g腌料李锦记黑椒酱1.5大匙韩式烧烤酱4大匙料酒2大匙刷面蜂蜜2大匙

蔬菜烤鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗净,在一边切开,方便入味。

2.用叉子在沒切的一边扎小洞,也为了入味。

3.把鸡腿放入保鲜袋,放入腌料,抓捏均匀,腌24小时。

4.南瓜去皮切片,铺在烤盘上。

5.土豆去皮切薄片,铺在南瓜上面。

6.腌好的鸡腿放在土豆上,倒上一半的腌汁。

7.放入预热好的烤箱,华氏400度/摄氏200度烤30分钟。

8.拿出刷一层腌汁。

9.翻面再刷一层腌汁,把剩余的腌汁全倒入。

10.继续烤30分钟,鸡腿熟透。

11.刷上蜂蜜,放上芦笋,再烤10-15分钟。

12.蔬菜肉一盘搞定。

13.鸡腿很滑嫩多汁。

小窍门&温馨提示

1. 烤箱温度要根据自家的脾性调节,烤箱小温度要调低,别烤糊了。
2. 时间也要根据烤箱和鸡腿数量而相应调节,量大,时间要调长点,量少时间短点。


TAGS:烧烤 烤箱菜 其他菜系 鸡腿
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