主料:
香葱,
1小把,
肉松,
26克,
鸡蛋,
3个
辅料:
细砂糖,
15克,
玉米油,
30克,
低筋粉,
82克香葱肉松小蛋糕的做法步骤
1.准备好材料,低筋粉先过筛一遍,香葱去掉葱白切碎
2.细砂糖和鸡蛋倒入打蛋盆内
3.用ACA厨师机开到7档大约8分钟即可打发
4.到这程度,出现清晰纹理并且不容易消失即可
5.低筋粉分2次筛入蛋糊内,每一次都翻拌均匀
6.最后拌匀后的状态
7.取1/5的面糊放入玉米油内拌匀
8.倒回面糊内拌匀
9.放入香葱和肉松,拌匀
10.装入裱花袋内
11.挤入学厨12连花型模内,这里配方的量是正好合适的
12.烤箱170度预热,放入中层,烤制18分钟即可出炉
13.出炉
14.很香很好吃哦
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烘焙 小清新 下午茶 夏季食谱 秋季食谱 其他菜系 学生 香葱
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