主料:
紫薯糊，125克低粉，
500克，
温水，
125克调料
酵母粉，
5克紫薯双色馒头的做法步骤
1.低粉250克，加温水125克，酵母3克揉成光滑面团。
2.盖上湿布，发酵至两倍大。
3.紫薯去皮切小块，入锅蒸熟。然后用榨汁机榨成紫薯糊。
4.加入低粉25 0克，酵母2.5克，揉成面团。
5.盖上湿布，面团发酵至两倍大。
6.取部分紫薯面团，原味面团轻揉盖上湿布。静置15分钟
7.取原味面团擀成圆形，在取紫薯面团擀成和原味面团差不多形状，然后叠合在一起，紫薯面喷一层清水。
8.然后卷起来，在切成馒头形状。
9.蒸锅铺蛋糕纸，放入双色紫薯馒头，大火蒸15分钟。
10.利用余温，在焖5分钟，取出来，看着不错吧！
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主食 面食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐 低粉
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