主料:
鸭腿,
2片
辅料:
姜,
1块,
香辣酱,
1茶匙,
料酒,
2茶匙,
酱油,
1茶匙酱香烤鸭腿的做法步骤
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1.备好所用食材。
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2.锅里加水,将鸭腿下锅焯洗一下。
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3.再按个人喜好调配一个腌酱汁,我用了料酒,生姜,辣酱,酱油。
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4.将焯好的鸭腿入酱汁盘里,均匀的裹上酱汁。
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5.再连同酱汁及鸭腿都入保鲜袋,进行冷藏保鲜入味一晚上。
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6.将入味好的鸭腿摆放在烤盘里。
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7.230度烤制30分钟。
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8.烤制15分钟的样子,将食材取出,刷上一些酱汁,再继续入烤箱烤制完成即可。
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9.这样子一份酱香烤鸭腿就完成了。
小窍门&温馨提示
烤制的时间及温度,按实际家里的烤箱来调整。
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热菜 家常菜 烤箱菜 鸭腿
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