主料:
苋菜，
250克
辅料:
咸鸭蛋白，两个
配料:
麻油，
少许，
蒜头，
少许苋菜炒咸鸭蛋白的做法步骤
1.苋菜去根洗净
2.咸鸭蛋白用勺子搞成小块
3.锅中加入少许油，开火，等油热加入苋菜、咸鸭蛋白
4.用筷子搅拌就行了，因为用锅铲可能会把蛋白搞的太碎。不用再加盐，因为蛋白是很咸的。
5.加入少许麻油和大蒜碎，一盘创新菜就做好了
小窍门&温馨提示
因为中医讲苋菜是寒性的，吃的时候加入大蒜就好多了。
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热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 苋菜
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