主料:
瘦肉，
200克，
莴笋，
1根，
胡萝卜，
1段
辅料:
蒜，
1瓣，
胡椒粉，
少许，
料酒，
半汤匙，
酱油，
1汤匙，
盐适量，
油适量莴笋炒肉片的做法步骤
1.备食材
2.瘦肉切片，加入少许盐、白胡椒粉、料酒和酱油抓匀腌制一会儿
3.莴笋去皮切片
4.胡萝卜去皮切片
5.锅中加油烧热，加入肉片炒散变色后先盛出
6.再加点油，炒得蒜末后加入胡萝卜和莴笋略炒
7.加入瘦肉翻炒均匀，再加点盐调味就好啦
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