主料:
排骨，
1根，
苦瓜，
1个
辅料:
芥菜，
1棵，
黃豆适量
配料:
姜片适量，
盐适量苦瓜排骨汤的做法步骤
1.排骨1根,苦瓜1個,芥菜1棵,黃豆少許,姜片少許.
2.排骨砍好,洗淨,苦瓜去仔切長條,芥菜取菜桿,黃豆,姜洗淨.
3.最後,一起倒入沙鍋內,芥菜起到提鮮作用,所以不用放太多.
4.之後,加入清水.
5.大火燒開後,撇去浮沫,轉水火,慢燉1.5小時,最後放鹽調味即可!
6.甘甜香濃的苦瓜排骨湯可以喝了!
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