主料:
鸡蛋,
2个,
胡萝卜,
大半个,
韭黄,
一小把,
面粉,
55g
辅料:
葱适量,
食用油适量,
盐适量,
鸡精适量胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1.所有材料洗干净准备好

2.胡萝卜洗干净擦成细丝

3.热锅放油

4.放入胡萝卜丝,大火翻炒一两分钟舀出待用

5.鸡蛋打散

6.筛入面粉

7.搅拌至没有颗粒

8.加入准备好的韭黄,葱花,胡萝卜丝。加入适量的盐,再次搅拌均匀;

9.平底锅放入适量的油,摆入模具(形状根据自己喜欢)

10.用勺子将适量的面糊舀入模具中

11.小火煎至底部凝固成型

12.用竹签或类似沿着模具内测划一圈

13.轻轻取出模具,待一面煎至金黄后翻面(期间可以盖上锅盖)

14.煎另一面的时候可以拿个新模具再继续煎;

15.米奇模型成品

16.心形成品

17.再来一片

18.配上水果

19.再来一杯牛奶 让早餐更营养
小窍门&温馨提示
胡萝卜先用油炒一炒会更利于身体对胡萝卜素的吸收;
煎的时候火候不要太大,以免外表烧焦而中间未熟透,其间盖上锅盖,这样容易熟;
没有模具也可以用适量的面糊做成圆形
TAGS:
主食 家常菜 儿童 早餐 其他菜系 鸡蛋
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 宫保鱿鱼的做法,宫保鱿鱼怎么做,宫保鱿鱼卷,宫保鱿鱼的做法,宫保鱿鱼卷图片,宫保鱿鱼消化
下一篇: 蒜蓉油麦菜的做法,蒜蓉油麦菜怎么做,蒜蓉油麦菜的做法,蒜蓉油麦菜的家常做法视频,蒜蓉油麦菜用不用焯水,蒜蓉油麦菜的功效与作用
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7