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虾米酱

来源:好招商食品网 美食制作 olhw  |  2023-01-22
主料:
空心菜适量

辅料:
适量洋葱适量虾米适量辣椒碎适量

配料:
酱油适量适量适量

虾米酱的做法步骤

1.蒜和洋葱切碎碎的

2.虾米用温水泡一会儿,切碎

3.把辣椒切碎碎的

4.加入适量的油,加入蒜和洋葱在锅内炒一会儿

5.再加入虾米碎,炒一两分钟,然后加入辣椒碎

6.不停的搅动

7.搅一两分钟再加入酱油,盐,和糖

8.基本上成形了,不过还要炒,用小火,翻炒个十来分钟左右

9.做好了,放在碗里面凉干,再入玻璃瓶,放入冰箱

小窍门&温馨提示

辣椒给多一点点就比较有感觉些,自己摸索下去吧!


TAGS:家常菜 自制酱料 午餐 晚餐 空心菜
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