主料:
排骨,
500g,
蒸肉粉适量,
白糖,
一勺,
鸡精,
一小勺,
梅干菜适量,
土豆,
一个
辅料:
生抽,
三勺,
五香粉,
一小勺葱姜适量粉蒸排骨的做法步骤
1.葱姜切末
2.蒸肉粉加入少量水,使其膨胀
3.排骨洗净,泡出血水,加入调料表里的所有调味料腌制两个小时以上,喜欢辣的可以放点辣椒
4.梅干菜用水泡软
5.土豆切成大片
6.电饭煲里铺上一层土豆片,再放上梅干菜,放点水,以免糊锅
7.腌制好的排骨蘸上蒸肉粉
8.摆在电饭煲里,按下炖排骨的程序,就可以了
9.做好了,开吃吧,好香哦,又不腻人,真的可以一试哦
小窍门&温馨提示
排骨腌制之前,用水浸泡一个小时以上,泡出血水,做出来的排骨会更香
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热菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 工作餐 排骨
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