主料:
酸菜，
300克，
洋葱，
150克，
青椒，
2个
辅料:
油，
6ml，
盐，
2克开胃香辣酸菜的做法步骤
1.准备食材：老坛酸菜、洋葱、青椒等；
2.青椒洗净，去籽切块，洋葱洗净切好；
3.热锅，无油炒老坛酸菜，炒去酸水起锅；
4.把锅洗净，热锅，倒油，放入洋葱、青椒爆炒；
5.加入炒好的老坛酸菜翻炒；
6.放盐炒均即可
小窍门&温馨提示
1.第一次炒酸菜时候，不要放油，才能炒干酸水；
2.酸菜本身有盐味，故少放盐；
3.酸菜要购买黄色爽口的。
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开胃菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 酸菜
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