主料:
猪肉馅，
200克，
韩式泡菜，
300克，
火腿肠，
1根，
黄豆适量，
茼蒿，
100克，
豆腐，
1/2块，
青豆，
50克，
洋葱，
1/2个，
金针菇，
100克，
香菇，
4朵
辅料:
大葱，
1/2根鸡骨汤，1大碗
配料:
酱油适量，
蒜末适量，
香油适量，
盐适量韩国泡菜火锅的做法步骤
1.泡菜切块。炒锅倒油烧热，下肉馅和葱蒜末炒香。
2.加酱油、糖、香油翻炒均匀。
3.倒入泡菜炒匀。
4.倒入鸡骨汤，加盐和鸡精大火烧开。
5.火腿肠切片；洋葱切粗丝；香菇洗净切片；金针菇去根洗净；豆腐切块；茼蒿菜洗净切2段；大葱切斜片，将以上处理好的食材码入砂锅中。将泡菜汤倒入装有食材的砂锅中，煮滚即可。
小窍门&温馨提示
锅中的材料上桌吃完后，剩下的汤克用来煮面条，煮泡饭也很好吃。也可以把砂锅放到电磁炉上一同上桌，或者用电火锅边煮边吃，更带劲。食材可根据个人喜好调整。
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