主料:
圆茄子，
半个，
西红柿，
一个
辅料:
青椒，
一个，
木耳，
少许健康版烧茄子的做法步骤
1.茄子切片，西红柿，辣椒，木耳切成大小和茄子相近的片。
2.锅内加少许油，爆香葱姜蒜。
3.加入西红柿和茄子翻炒。
4.加入盐，酱油，生抽，鸡汁进行调味。
5.翻炒上色加入木耳。
6.八成熟加入辣椒翻炒2分钟即可。
7.美味出锅。
小窍门&温馨提示
这个菜少油，很健康哦~！
TAGS：
素菜 圆茄子
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