主料:
萝卜干，
100克，
虾皮，
30克，
红辣椒，
2个
辅料:
花生油，
2ml，
盐，
2克，
生抽，
1ml，
香葱，
5克虾皮炒萝卜干的做法步骤
1.准备食材，萝卜干、虾皮、红辣椒
2.萝卜干泡软切碎、红辣椒切好、虾皮洗净；
3.热锅，倒油，爆炒红辣椒五成熟；
4.加入虾皮、生抽煸香；
5.加入萝卜干翻炒熟；
6.加盐、葱，翻炒均匀即可
7.夏天开胃菜，虾皮炒萝卜干
小窍门&温馨提示
1.冬天建议用温水浸泡萝卜干；
2.如果是咸萝卜干要减少用盐量；
3.虾皮要用小火干煸。
TAGS：
小菜 家常菜 夏季食谱 萝卜干
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