主料:
白萝卜,
1根
辅料:
盐,
2勺,
白糖,
3勺,
生抽,
3勺,
陈醋,
3勺,
小米辣,
3个糖醋萝卜片的做法步骤
1.白萝卜洗净,去皮
2.白萝卜切成1mm左右的薄片
3.加入2勺盐,抓拌均匀,腌制半小时
4.把白萝卜里面的水分挤干,这样才能更脆
5.调料汁:3勺白糖,生抽(味极鲜),陈醋,搅拌均匀
6.倒入白萝卜,抓拌均匀
7.倒入密封罐里面,加入小米辣(可不加),放入冰箱冷藏一晚上即可,中途可以搅拌一次
8.成品图
TAGS:
凉菜 小菜 家常菜 早餐 白萝卜
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