主料:
鸡蛋,
1个,
西瓜皮,
1块,
米饭,
1碗
辅料:
料酒,
少许,
盐,
少许,
鸡精,
少许鸡蛋西瓜皮炒饭的做法步骤
1.材料:西瓜皮、鸡蛋、米饭
2.将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.将西瓜皮清洗一下、捞出。
5.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬切碎,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
7.随后,利用炒鸡蛋的油下入米饭翻炒翻炒。
8.接着,合入切碎的西瓜皮翻炒一下。
9.然后,加少许盐。
10.加少许鸡精。
11.调味翻炒翻炒。
12.最后,合入炒好的鸡蛋炒匀,即成。
13.盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
TAGS:
主食 家常菜 炒饭 鸡蛋
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