主料:
鸡块适量
辅料:
洋葱适量,
豌豆适量,
椰汁适量
配料:
咖喱块适量椰香嫩滑咖喱鸡的做法步骤
1.原料:咖喱块、鸡块、椰汁、洋葱。
2.鸡腿斩块,放少量料酒和葱丝腌制一夜。土豆胡萝卜事先煮熟,切块。
3.放入20G黄油。
4.小火融化后,放入蒜末和洋葱爆香。
5.放入鸡腿翻炒。
6.翻炒至鸡腿表面变白的时候,加入2罐椰汁。
7.再加开水到和蔬菜平行的高度。
8.放入煮熟的土豆和胡萝卜,烧开后,中火煮10分钟。
9.加入咖喱块了~搅拌均匀到汤汁粘稠就可以出锅了。
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