主料:
米饭适量，
鸡蛋，
4个，
肉末适量，
香干适量
辅料:
葱适量
配料:
盐适量，
蚝油适量，
酱油适量肉末蛋炒饭的做法步骤
1.米饭准备。
2.其余材料洗净。
3.把盐 蚝油 酱油提前加入米饭里。
4.把鸡蛋打散，香干切丁，葱切葱花。
5.锅里放油，下鸡蛋煎至凝固。
6.把煎好的鸡蛋盛出。
7.锅里另放油，下肉末。
8.肉末变色后倒入香干炒一会儿。
9.接着加入米饭和鸡蛋。
10.把米饭和鸡蛋翻炒均匀。
11.最后加入葱花炒一分钟即可。
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主食 家常菜 老人 快餐 其他菜系 米饭
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