主料:
玉米粉,
100克,
豆渣,
80克,
豆浆,
50ml,
面粉,
50克,
香菇适量,
番茄酱适量,
火腿肠,
1条,
胡萝卜适量,
辣椒适量
辅料:
盐适量时蔬窝头配的做法步骤
1.准备材料!面团揉好后才的拍!(这脑子没用了,火腿肠也忘了拍进去)面团里的豆浆慢慢加,视豆渣的水分
2.面团分剂子捏成窝头状
3.上开水锅蒸20分钟出锅
4.萝卜、香菇、辣椒、火腿肠都切成丁(那些料都用了一半)
5.锅里放少许油先煸香香菇和胡萝卜
6.再放入火腿肠丁和辣椒丁煸熟
7.放入适量番茄酱,少许盐翻炒均匀
8.装入盘子中间
9.把蒸好的窝头围圈摆好
10.再来一张
11.再来碗黑米红豆粥,早餐就解决了!!!!!
小窍门&温馨提示
面团里的豆浆要视豆渣的含水量慢慢加!我的玉米粉是纯玉米,所以加了点面粉!面团揉好后醒半个小时!
TAGS:
主食 家常菜 玉米粉
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