主料:
豆浆,
300g
辅料:
桂花,
5g
配料:
糖,
70g,
牛奶,
30g桂花奶豆腐的做法步骤
1.1.原料
2.将琼脂放入水中发泡
3.将牛奶与豆浆混合
4.倒入锅中
5.加入琼脂,中火熬制
6.加入少许桂花(要好看也可以不加)
7.至琼脂全部化完,关火
8.倒入磨具中冷却
9.锅洗干净后加入100g清水
10.煮沸后加入桂花和糖,熬至糖化完。关火
11.倒入小碗中
12.摆盘加入桂花水
小窍门&温馨提示
1.冷藏后风味更佳。
2.加多桂花更清香。
3.豆浆可换作牛奶,更加醇香。
TAGS:
糕点 豆浆
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