主料:
苹果,
1个,
吐司,
4片蓝莓果酱适量
辅料:
糖粉适量,
白糖,
30克苹果玫瑰花烤吐司的做法步骤
1.准备好所有食材:吐司面包,苹果,蓝莓果酱,白糖。
2.用手指将土司中间部分按下去一点,形成小凹槽的样子。
3.涂上蓝莓果酱,其他果酱或者沙拉都可以哦。
4. 另一片土司中间部分用模具压出造型,摆在刚刚涂好果酱的土司上,我们只需要这个框框,中间部分可以直接吃掉了哦。
5. 苹果切除中间的芯。
6.切成薄片,尽量切到最薄,越薄越好。
7.切之前拿盆加一勺盐进去,搅拌融化,边切边将苹果片扔进盆中浸泡,直到将苹果片全部切完就可以了,这样可以防止苹果。
8.白糖倒进锅里,加入水,开火把白糖融化一下。糖水沸腾后把苹果片放进去,烫一下,苹果片软化立刻关火,煮久了苹果的颜色会变淡。
9.糖水沸腾后把苹果片放进去,烫一下,苹果片软化立刻关火,煮久了苹果的颜色会变淡。
10.苹果软化就可以了。
11.软化的苹果尽量控干水份。
12.将苹果片一片叠一片排列整齐,大概八片组成一朵。
13.从一边开始卷起。
14.卷成玫瑰花的形状。
15.卷好的玫瑰花放进刚刚做好的土司槽里;剩下的苹果片做了一个心型的。
16.将装好苹果玫瑰花卷的吐司放入烤盘内,刷一层蜂蜜,上下火,180度,烤10分钟。
17.最后撒上糖粉,摆上薄荷叶装饰,就可以开吃啦。
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