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手握寿司的做法,手握寿司怎么做,手握寿司的正确捏法与视频,手握寿司的做法,手握寿司图片,手握寿司和寿司的区别

来源:好招商食品网 美食制作 果果无忧  |  2023-01-22
主料:
三文鱼适量基围虾适量适量

辅料:
生抽适量芥末适量蒸鱼豉油适量

配料:
寿司醋适量

手握寿司的做法步骤

1.1、大米洗净、蒸熟,与寿司醋一同搅拌均匀,晾凉备用,基围虾洗净、去须;

2.2、锅中倒入清水,放入葱丝、姜丝、少许白糖,开锅后倒入基围虾,煮至颜色变红,约2-3分钟盛出;

3.3、基围虾晾凉,去头、剥皮、从腹部破刀,不要切断,三文鱼切片;

4.4、将晾凉的米饭用保鲜膜裹成饭团,将切好的基围虾、三文鱼码放在饭团上方;

5.5、少许蒸鱼豉油、生抽、芥末一同搅拌,以手握寿司蘸食即可。


TAGS:小吃 夏季食谱 其他菜系 三文鱼
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