主料:
棉花糖，
180克，
无盐黄油，
55克，
熟芝麻，
30克
辅料:
蔓越莓，
100克，
奶粉，
120克，
玫瑰花茶，
（点缀）适量创意牛轧糖的做法步骤
1.材料称好备用。
2.玫瑰花茶取花尖部分稍微捏碎。
3.蔓越莓切小粒。
4.不粘锅里放入黄油，用木铲划开，小火融化。
5.融化好后，倒入棉花糖。
6.不停的翻拌。（一定要小火哦）
7.完全融化后倒入奶粉，继续翻拌均匀，翻拌均匀后盛出似山楂大小的一块，另放一旁做小花朵用。
8.倒入芝麻，蔓越莓。
9.翻拌均匀。
10.倒入模具中，用擀面杖压实。
11.均匀的撒入玫瑰花茶。
12.留下的一小块放在垫子上，撒少许草莓粉。（如还没变硬可立刻擀片，如变硬了可放回锅里稍微翻几下变软即可）
13.用擀面杖擀薄片。
14.用花朵模具刻出小花朵，随意沾到牛轧糖表面。
15.中间可用糖珠点缀花心。
16.晾凉后切块即可。
17.成品图。
18.玫瑰花如雨般落瓣，挥洒着心中的绚烂。
19.蔓越莓红润又晶莹，凝聚着北国的深情。
20.牛乳汁洁白而甜蜜，洋溢着雪野的静谧。
21.就把这深情绚烂与雪的苍茫，
22.融成节日的蜜糖，
23.化作来春的梦想！
小窍门&温馨提示
菜谱中用的是熟芝麻，可随个人喜好替换成其他的干果。做牛轧糖一定要用不粘锅哦，制作过程一定要小火，避免糊掉。撒上的花茶碎丝毫不影响口感，反而显得很唯美，赏心悦目，与众不同！
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小吃 零食 其他菜系 棉花糖
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