面皮
澄粉适量，
木薯粉适量，
开水适量，
食用油，
少许，
凉水，
少许馅料
白菜适量胡萝卜汤适量姜末适量，
葱末适量，
蚝油适量，
盐适量，
五香粉适量，
食用油适量，
鸡精适量，
虾仁适量虾饺的做法步骤
1.准备的馅料加工成末，放入调味料。
2.调好的馅料。
3.其实我是准备包包子的(但剩下点馅，准备尝试虾饺的做法)。
4.一直以来很想尝试一下虾饺的做法，今天包包子剩余一点馅料，这做准备虾饺的面皮部分，取了点澄粉又烧点开水烫了一下(边倒开水边搅)，又取点木薯粉加了进去，反复和匀并加了点色拉油反复揉匀盖盖饧一下。
5.因为没有准确做虾饺，所以没有比例随便和的虾饺面(感觉手感还不错嘛，哈哈，自夸)。
6.用刀切剂子(盖膜防干)。
7.胡萝卜切成薄厚均匀的片状，用模形扣一下使其均匀一致。
8.将胡萝卜片摆入小笼屉中做虾饺垫。
9.本原是以包包子为主，随意又尝试一下很想做的虾角，家人品尝感觉虾饺皮真不错，遗憾的是馅料中放了泡好的干虾仁(此次只为试制，下次再祥细步骤与原料用量)。
10.因为试制就随意捏了几个不同样子的虾饺。蒸锅中水烧开，将小笼屉入锅蒸8分钟即可。
11.取出2个装盘，面皮Q弹有韧性、馅料鲜香。
12.初次尝试成品还不错，在家也可以享受虾饺了。
TAGS：
主食 家常菜 饺子 澄粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 五仁月饼的做法,五仁月饼怎么做,五仁月饼是哪五仁,五仁月饼馅料配方,五仁月饼青红丝,五仁月饼的做法及配方
下一篇： 水晶虾饺的做法,水晶虾饺怎么做,水晶虾饺皮的制作配方,水晶虾饺的正宗做法,水晶虾饺图片,水晶虾饺的做法和配方
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
