主料:
T骨猪排,4块调料
生抽,
2大匙,
黑椒粉,
1/2小匙,
白兰地,
1大匙,
菜油,
2大匙木炭烧烤T骨猪排的做法步骤
1.烧烤用的专用木炭。
2.把猪排修好边角后入一大碗,加入生抽2大匙、黑椒粉1/2小匙、白兰地1大匙,用手逐块按摩按摩。
3.按摩后叠起来,用小刀比较密的插遍整肉内以容易入味,再逐块按摩一下,加菜油2大匙,将肉搅拌均匀。
4.放入烧烤炉烤两面至熟透,到吃时试试味,可按您喜欢的口味撒些调料。Enjoy !
5.说明。
小窍门&温馨提示
猪肉一定要烤熟,否则得病比得新冠病毒还惨。
TAGS:
烧烤 西餐 午餐 生抽
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